ahoj, pokud se bojíš celozrnné mouky, můžeš ji namíchat s klasickou na půl. Počet Kj je poměrně stejný, jen bílá mouka je ochuzena o živiny a navíc nezasytí tak jak celozrnná. Jinak pokud palačinky doplníš o hodně tvarohu a budeš hodně šetřit cukrem, (já používám cukren, sladilo místo cukru) přidáš třeba trochu ovoce, tak je to v pohodě jídlo